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草莓酸奶冰激凌
老吴美食
“
秘?无需冰淇淋机??高颜值的草莓酸奶冰淇淋??甩哈根达斯几条街??草莓控??粉色控??嫩嫩的樱花粉秘?
夏天就要来了,天气越来越燥热,正好有些草莓,赶紧动手做了个高颜值的草莓酸奶冰激凌!
酸酸甜甜的口感,入口细腻柔软,粉嫩粉嫩的,少女心瞬间爆棚??!
??做法超简单哦,几步轻松搞定!赶紧动手试一下吧!
”
食材明细
主料
冷冻草莓
100g
酸奶
50g
炼乳
10g
糖
40g
淡奶油
150g
辅料
草莓干
少许
其他
口味
冷冻
工艺
数小时
耗时
普通
难度
草莓酸奶冰激凌-制作解析
1
草莓冷冻一下,切块,倒入酸奶和炼乳冷冻草莓没什么水分,这样没什么冰渣。
2
搅成果泥。
3
淡奶油加糖打发。
4
打发至花纹清晰。
5
果泥倒入奶油中。
6
低速搅匀。
7
倒一半,加点果干。
8
全部倒入抹平,冷冻3小时以上。
9
粉嫩粉嫩的,好美。
10
超级细腻柔软。
11
真的没有冰渣,太好吃了。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 甜品 夏季食谱
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