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青辣椒炝荷包蛋

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青辣椒炝荷包蛋-制作解析

  • 青辣椒炝荷包蛋的做法步骤：1
    1
    准备鸡蛋，辣椒和小葱。
  • 青辣椒炝荷包蛋的做法步骤：2
    2
    辣椒切丝，葱切小段。
  • 青辣椒炝荷包蛋的做法步骤：3
    3
    起锅烧油，油热调小火。
  • 青辣椒炝荷包蛋的做法步骤：4
    4
    打入鸡蛋，第一个竟然是个双黄蛋，心情美美哒。
  • 青辣椒炝荷包蛋的做法步骤：5
    5
    煎至定型翻面。
  • 青辣椒炝荷包蛋的做法步骤：6
    6
    把定型的鸡蛋扒拉一边，再次打入鸡蛋。
  • 青辣椒炝荷包蛋的做法步骤：7
    7
    以此类推，全部煎好盛出备用。
  • 青辣椒炝荷包蛋的做法步骤：8
    8
    锅中再次加油，下葱花爆香。
  • 青辣椒炝荷包蛋的做法步骤：9
    9
    加入青椒翻炒均匀。
  • 青辣椒炝荷包蛋的做法步骤：10
    10
    加入一勺盐，一勺南德料，三勺生抽，一勺蚝油，小半碗水。
  • 青辣椒炝荷包蛋的做法步骤：11
    11
    加入煎好的鸡蛋翻匀。
  • 青辣椒炝荷包蛋的做法步骤：12
    12
    出锅。
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所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐

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