老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

菠萝咕噜骨

老吴美食
“菠萝咕噜骨这道菜在广州的饭店是随处可见。酸酸甜甜的口感非常开胃。每次煮咕噜骨和咕噜肉我家女儿都吃得连酱都巴不得要舔光光的。”

食材明细

主料
辅料

菠萝咕噜骨-制作解析

  • 菠萝咕噜骨的做法步骤：1
    1
    用炸粉，水调成粉胡，备用。
  • 菠萝咕噜骨的做法步骤：2
    2
    排骨用少许盐，几滴生抽腌制2，3个小时后然后把腌好的排骨在粉糊里裹均匀放进油锅里小火炸。
  • 菠萝咕噜骨的做法步骤：3
    3
    炸金黄后捞上备用。
  • 菠萝咕噜骨的做法步骤：4
    4
    锅里放一碗水（平时吃饭的碗），半碗番茄酱，30克白糖，10克白醋，煮开后放半碗生粉水把汤汁煮稠。
  • 菠萝咕噜骨的做法步骤：5
    5
    把炸好的排骨，菠萝放进番茄汁里均匀的翻炒。
  • 菠萝咕噜骨的做法步骤：6
    6
    均匀的裹上番茄汁就可以装盘了。
  • 菠萝咕噜骨的做法步骤：7
    7
    成品，可惜今天没准备些青，红辣椒，要不然会更好看。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹