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雪菜虾皮炒土豆丝

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雪菜虾皮炒土豆丝-制作解析

  • 雪菜虾皮炒土豆丝的做法步骤：1
    1
    食材：土豆。
  • 雪菜虾皮炒土豆丝的做法步骤：2
    2
    雪菜（已清洗）。
  • 雪菜虾皮炒土豆丝的做法步骤：3
    3
    虾皮。
  • 雪菜虾皮炒土豆丝的做法步骤：4
    4
    将土豆洗净、去皮。
  • 雪菜虾皮炒土豆丝的做法步骤：5
    5
    用擦菜板擦成丝，待用。
  • 雪菜虾皮炒土豆丝的做法步骤：6
    6
    将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。
  • 雪菜虾皮炒土豆丝的做法步骤：7
    7
    随后，将土豆丝下入沸水中焯开捞出。
  • 雪菜虾皮炒土豆丝的做法步骤：8
    8
    烧锅倒油烧热，下入虾皮和土豆丝，加一些清水翻炒翻炒。
  • 雪菜虾皮炒土豆丝的做法步骤：9
    9
    接着，合入雪菜翻炒翻炒。
  • 雪菜虾皮炒土豆丝的做法步骤：10
    10
    然后，加点盐、鸡精。
  • 雪菜虾皮炒土豆丝的做法步骤：11
    11
    调味炒匀，即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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