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西红柿烧冬瓜

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“我们称为西红柿，有的地方叫番茄。百搭的西红柿与很多种食材搭配都是美味。而且很好看。西红柿与冬瓜一起烩，很好吃，红红火火的看相也既喜庆，寓意也美好。”

食材明细

主料
辅料

西红柿烧冬瓜-制作解析

  • 西红柿烧冬瓜的做法步骤：1
    1
    冬瓜去皮去瓤洗干净切成片。
  • 西红柿烧冬瓜的做法步骤：2
    2
    西红柿洗干净切成块。
  • 西红柿烧冬瓜的做法步骤：3
    3
    起油锅，葱姜入锅煸香后西红柿入锅炒。
  • 西红柿烧冬瓜的做法步骤：4
    4
    冬瓜入锅炒，炒均匀，裹上锅盖烧一会儿，其间适时翻炒。
  • 西红柿烧冬瓜的做法步骤：5
    5
    冬瓜熟，加盐。
  • 西红柿烧冬瓜的做法步骤：6
    6
    炒均匀即可关火，盛出享用。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜

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