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炒蛋拌香椿

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炒蛋拌香椿-制作解析

  • 炒蛋拌香椿的做法步骤：1
    1
    香椿洗净。
  • 炒蛋拌香椿的做法步骤：2
    2
    切段。
  • 炒蛋拌香椿的做法步骤：3
    3
    锅烧热水，放香椿焯水，变色即可。
  • 炒蛋拌香椿的做法步骤：4
    4
    过冷水，捞出放碗里。
  • 炒蛋拌香椿的做法步骤：5
    5
    热锅冷油。
  • 炒蛋拌香椿的做法步骤：6
    6
    洗净的鸡蛋。
  • 炒蛋拌香椿的做法步骤：7
    7
    油热打入鸡蛋。
  • 炒蛋拌香椿的做法步骤：8
    8
    炒熟。
  • 炒蛋拌香椿的做法步骤：9
    9
    大蒜切条。
  • 炒蛋拌香椿的做法步骤：10
    10
    大蒜切条鸡蛋和大蒜放香椿上。
  • 炒蛋拌香椿的做法步骤：11
    11
    小米辣放最上边，然后放陈醋。
  • 炒蛋拌香椿的做法步骤：12
    12
    放生抽。
  • 炒蛋拌香椿的做法步骤：13
    13
    放白糖和食盐小许。
  • 炒蛋拌香椿的做法步骤：14
    14
    放鸡精即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 春季食谱

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