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花生米拌苦菊

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“苦菊中含有维生素C，胡萝卜素，分别是菠菜中含量的2.1和2．3倍。苦菊嫩叶中氨基酸种类齐全，且各种氨基酸之间比例适当。食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力，促进大脑机能。”

食材明细

主料
辅料

花生米拌苦菊-制作解析

  • 花生米拌苦菊的做法步骤：1
    1
    主料。
  • 花生米拌苦菊的做法步骤：2
    2
    苦菊洗净。
  • 花生米拌苦菊的做法步骤：3
    3
    凉油放入花生米，小火慢慢炸。
  • 花生米拌苦菊的做法步骤：4
    4
    花生米炸熟捞出备用。
  • 花生米拌苦菊的做法步骤：5
    5
    将所有调料放入碗中，拌匀。
  • 花生米拌苦菊的做法步骤：6
    6
    苦菊摆入盘中，放花生米。
  • 花生米拌苦菊的做法步骤：7
    7
    浇料汁，拌匀即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 开胃菜 家常菜 午餐 晚餐

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