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香菇酿肉

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香菇是一种营养价值比较高的食用菌,对于产妇来说,平时适当的吃些是有一定好处的,能增强机体免疫力。

食材明细

主料
辅料

香菇酿肉-制作解析

  • 香菇酿肉的做法步骤:1
    1
    食材准备好。
  • 香菇酿肉的做法步骤:2
    2
    调料准备好。
  • 香菇酿肉的做法步骤:3
    3
    香菇冲洗干净。
  • 香菇酿肉的做法步骤:4
    4
    把根剪下来,不要扔掉。
  • 香菇酿肉的做法步骤:5
    5
    香菇根剁成碎末备用。
  • 香菇酿肉的做法步骤:6
    6
    肉糜内加入生抽+耗油+黄酒+香菇根碎末+鸡蛋,顺时针搅拌均匀,静置20分钟。
  • 香菇酿肉的做法步骤:7
    7
    把静置后的肉糜装入香菇内,堆成一个肉圆形状。
  • 香菇酿肉的做法步骤:8
    8
    以此类推一个一个放入肉糜。
  • 香菇酿肉的做法步骤:9
    9
    在上面放入枸杞点缀。
  • 香菇酿肉的做法步骤:10
    10
    锅内加水开大火??蒸15分钟,关火,焖2分钟。
  • 香菇酿肉的做法步骤:11
    11
    出锅了。
  • 香菇酿肉的做法步骤:12
    12
    成品欣赏。
  • 香菇酿肉的做法步骤:13
    13
    成品欣赏。
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使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜

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