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凉拌青瓜

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“清脆爽口凉菜，做法简单”

食材明细

主料
辅料

凉拌青瓜-制作解析

  • 凉拌青瓜的做法步骤：1
    1
    青瓜2条洗干净(最好放冰箱冰过口感更脆)
  • 凉拌青瓜的做法步骤：2
    2
    用保鲜袋套着青爪用擀面杖拍打
  • 凉拌青瓜的做法步骤：3
    3
    拍成这样
  • 凉拌青瓜的做法步骤：4
    4
    再用手扳成小块，切几片胡萝卜配下颜色
  • 凉拌青瓜的做法步骤：5
    5
    取一碗把青瓜，胡萝卜放入碗中，调盐，糖，蒜蓉，小米椒，工研醋拌均勻
  • 凉拌青瓜的做法步骤：6
    6
    这工研醋凉拌菜不可缺，口感超好
  • 凉拌青瓜的做法步骤：7
    7
    搅拌均勻即可
  • 凉拌青瓜的做法步骤：8
    8
    爽脆可以的凉拌青瓜完成了，(如果青瓜沒提前冰过，拌好后也可以冰一下才吃)
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜

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