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孜然猪肉

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孜然猪肉-制作解析

  • 孜然猪肉的做法步骤：1
    1
    准备好相处食材，猪肉切薄片，葱、姜、洋葱切细丝，香菜切段。
  • 孜然猪肉的做法步骤：2
    2
    锅中油热，下入猪肉片，炒变色，加入料酒，快速翻炒。
  • 孜然猪肉的做法步骤：3
    3
    加入葱姜丝炒香。
  • 孜然猪肉的做法步骤：4
    4
    加入洋葱丝继续翻炒。
  • 孜然猪肉的做法步骤：5
    5
    加入盐、生抽、蚝油、孜然粉、细辣椒粉、孜然粒、白糖。
  • 孜然猪肉的做法步骤：6
    6
    翻炒均匀。
  • 孜然猪肉的做法步骤：7
    7
    加入香菜快速炒匀，关火出锅即可。
  • 孜然猪肉的做法步骤：8
    8
    成品。
  • 孜然猪肉的做法步骤：9
    9
    成品
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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