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香椿芽鸡蛋饼

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“清明来临之际，唯有香椿鲜美无比！今来一款：香椿芽鸡蛋饼。美味营养，快手方便，美美的春天吃进肚里！”

食材明细

主料
辅料

香椿芽鸡蛋饼-制作解析

  • 香椿芽鸡蛋饼的做法步骤：1
    1
    鸡蛋香椿芽备用。
  • 香椿芽鸡蛋饼的做法步骤：2
    2
    香椿芽入开水锅中汆烫，去除草酸。
  • 香椿芽鸡蛋饼的做法步骤：3
    3
    捞出改刀切碎。
  • 香椿芽鸡蛋饼的做法步骤：4
    4
    放入适量的面粉中。
  • 香椿芽鸡蛋饼的做法步骤：5
    5
    鸡蛋磕入碗中。
  • 香椿芽鸡蛋饼的做法步骤：6
    6
    加适量的清水，五香粉和盐一起搅拌。
  • 香椿芽鸡蛋饼的做法步骤：7
    7
    平底锅入油烧热，用勺子盛起香椿糊，依次放入。
  • 香椿芽鸡蛋饼的做法步骤：8
    8
    煎至两面金黄即可。
  • 香椿芽鸡蛋饼的做法步骤：9
    9
    时令美味，不容错哦！
  • 香椿芽鸡蛋饼的做法步骤：10
    10
    成品图。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼

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