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芹菜土豆丝

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芹菜土豆丝-制作解析

  • 芹菜土豆丝的做法步骤:1
    1
    芹菜去叶子切段,粗的根部切细,焯水备用。
  • 芹菜土豆丝的做法步骤:2
    2
    两个土豆去皮切细丝,冲一下凉水捞出备用,猪肉切细丝。
  • 芹菜土豆丝的做法步骤:3
    3
    两瓣蒜拍破切一下,干辣椒掰开。
  • 芹菜土豆丝的做法步骤:4
    4
    起锅烧油炒熟肉丝后放入干辣椒和大蒜。
  • 芹菜土豆丝的做法步骤:5
    5
    放入土豆丝。
  • 芹菜土豆丝的做法步骤:6
    6
    放入芹菜丝。
  • 芹菜土豆丝的做法步骤:7
    7
    炒均匀后放半小勺五香粉,半小勺盐,半小勺糖。
  • 芹菜土豆丝的做法步骤:8
    8
    一勺蚝油,一勺酱油。
  • 芹菜土豆丝的做法步骤:9
    9
    炒均匀关火撒鸡精,成品。
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使用的厨具:其他
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐

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