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竹笋炒肉片

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竹笋炒肉片-制作解析

  • 竹笋炒肉片的做法步骤：1
    1
    肉片加入适量老抽。料酒、淀粉拌匀备用。
  • 竹笋炒肉片的做法步骤：2
    2
    二青条、大蒜切段备用。
  • 竹笋炒肉片的做法步骤：3
    3
    竹笋泡发切片备用。
  • 竹笋炒肉片的做法步骤：4
    4
    油烧热，下肉片迅速翻炒。
  • 竹笋炒肉片的做法步骤：5
    5
    加入红九九回锅肉调料翻炒爆香。
  • 竹笋炒肉片的做法步骤：6
    6
    倒入竹笋翻炒至变色入味。
  • 竹笋炒肉片的做法步骤：7
    7
    加入蒜片、辣椒、二青条翻炒断生后即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜

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