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韭菜煎鹅蛋

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韭菜煎鹅蛋-制作解析

  • 韭菜煎鹅蛋的做法步骤：1
    1
    春韭1把，洗净控水，鹅蛋1个。
  • 韭菜煎鹅蛋的做法步骤：2
    2
    韭菜切末。
  • 韭菜煎鹅蛋的做法步骤：3
    3
    韭菜末里打入一个鹅蛋，加点蚝油，盐。
  • 韭菜煎鹅蛋的做法步骤：4
    4
    搅拌均匀。
  • 韭菜煎鹅蛋的做法步骤：5
    5
    锅烧热，油稍微多放一点，温热时倒入韭菜蛋液。
  • 韭菜煎鹅蛋的做法步骤：6
    6
    用铲子往边缘摊一摊。
  • 韭菜煎鹅蛋的做法步骤：7
    7
    底面煎至定型后翻个面，直到把蛋液韭菜煎熟即可。
  • 韭菜煎鹅蛋的做法步骤：8
    8
    鲜美得很。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 春季食谱

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