老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

油焖长豆角

老吴美食
“长豆角是一种大众菜，如果不炒透做出来口感较差，过油后豆角口感不硬才好吃。”

食材明细

主料
辅料

油焖长豆角-制作解析

  • 油焖长豆角的做法步骤：1
    1
    买的豆角洗净控水，再用厨房用纸逐个擦去水份待用。
  • 油焖长豆角的做法步骤：2
    2
    锅中例入适量大豆油烧热，将长豆角下入锅炸过油(不可有水)。
  • 油焖长豆角的做法步骤：3
    3
    炸制去生熟透捞出控油。
  • 油焖长豆角的做法步骤：4
    4
    将葱、姜切成末、蒜切未。
  • 油焖长豆角的做法步骤：5
    5
    锅中加入底油，料酒、下入过油长豆角`姜末、盐翻炒。
  • 油焖长豆角的做法步骤：6
    6
    加入蒜末、鸡精翻炒出锅。
  • 油焖长豆角的做法步骤：7
    7
    出锅的成品油焖豆角。
  • 油焖长豆角的做法步骤：8
    8
    豆角只有过油口感才能好吃。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹