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晚餐
粉嫩KT甜甜圈
老吴美食
“
粉嫩嫩的猫咪甜甜圈,草莓巧克力中一丝抹茶的苦香,完美。
”
食材明细
主料
鸡蛋
1个
低筋面粉
100g
奶粉
8g
牛奶
35g
细砂糖
35g
黄油
35g
辅料
盐
1g
泡打粉
3g
巧克力
适量
糟香
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
普通
难度
粉嫩KT甜甜圈-制作解析
1
全部材料称重备好。
2
黄油隔水融化成液体。
3
全蛋打散。
4
加入液态的黄油。
5
拌匀。
6
然后依次加入糖、盐、奶粉、牛奶。
7
充分搅拌均匀,成为液态混合物。
8
低筋面粉和泡打粉混合过筛,筛入上一步的液态混合物里。
9
然后用手持打蛋器充分拌匀成为湿润的面糊。(拌匀即可,不要过度搅拌。)
10
装入裱花袋。
11
挤入模具内。
12
然后放入预热好上下火170℃的烤箱,中下层,烘烤大约18分钟。
13
直到表面呈浅金黄色即可出炉,直接脱膜放凉。
14
直到表面呈浅金黄色即可出炉,直接脱膜放凉。
15
淋在甜甜圈表面,沾上小蝴蝶节,可爱的KT甜甜圈就完成了。
16
KT奶香甜甜圈成品图。
17
KT奶香甜甜圈成品图。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 高颜值 下午茶
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