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蛋挞

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“快手又简单的蛋挞，嫩嫩的。”

食材明细

主料
辅料

蛋挞-制作解析

  • 蛋挞的做法步骤：1
    1
    牛奶+鸡蛋+糖+炼乳，搅拌均匀。
  • 蛋挞的做法步骤：2
    2
    加淡奶油和香草精，搅拌混合均匀。
  • 蛋挞的做法步骤：3
    3
    蛋挞液过滤两遍。
  • 蛋挞的做法步骤：4
    4
    蛋挞皮不用解冻，冰箱里拿出来直接用。
  • 蛋挞的做法步骤：5
    5
    倒入蛋挞液，倒8--9分满，我喜欢多放点??
  • 蛋挞的做法步骤：6
    6
    烤箱提前预热，220度15分钟中层，烤至蛋挞表皮微微变焦。
  • 蛋挞的做法步骤：7
    7
    甜度根据个人的喜好来调整。
  • 蛋挞的做法步骤：8
    8
    成品图。
  • 蛋挞的做法步骤：9
    9
    成品图。
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使用的厨具：烤箱、煮锅
所属分类： 烘焙 下午茶

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