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凉拌鱼腥草

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“野生的鱼腥草既是一种清热解毒，抗炎之药材，也是餐桌上的一道美味。”

食材明细

主料
辅料

凉拌鱼腥草-制作解析

  • 凉拌鱼腥草的做法步骤：1
    1
    主材料野生鱼腥草。
  • 凉拌鱼腥草的做法步骤：2
    2
    将葱蒜野山椒和香菜切碎。（本人忘记买香菜了）
  • 凉拌鱼腥草的做法步骤：3
    3
    将鱼腥草洗净后切小段。
  • 凉拌鱼腥草的做法步骤：4
    4
    取一小碗加入老干妈辣酱及所有调料拌均匀。
  • 凉拌鱼腥草的做法步骤：5
    5
    上锅入水烧开，将鱼腥草过一下开水捞出。不需要煮哦。
  • 凉拌鱼腥草的做法步骤：6
    6
    捞出盛盘。
  • 凉拌鱼腥草的做法步骤：7
    7
    淋入事先调好的香汁料拌匀。
  • 凉拌鱼腥草的做法步骤：8
    8
    成品。
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所属分类： 凉菜 家常菜 春季食谱

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