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晚餐
金针菇拌黑木耳
老吴美食
“
小酸小辣,开胃爽口的凉拌菜。
”
食材明细
主料
干黑木耳
10克
金针菇
150克
胡萝卜
半根
辅料
辣油
1勺
生抽
1勺
蒸鱼豉油
1勺
糖
半勺
陈醋
半勺
麻油
适量
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
金针菇拌黑木耳-制作解析
1
准备的原料。
2
黑木耳加温水泡发。
3
金针菇去根,胡萝卜去皮切丝,黑木耳撕成小块。
4
水烧开,先金针菇,胡萝卜汆烫十几秒捞出。
5
再继续讲黑木耳加入煮开再小火煮一分钟左右。
6
调料加一起搅拌均匀。
7
汆烫好的食材加一起,加入所有的调料。
8
拌匀就可以。
9
金针菇拌黑木耳就可以了,
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
*本菜谱采集至互联网,如果侵犯到您的权利,请联系我们,我们将在核实后删除。*
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