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松茸鱼翅腊肠汤

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“我家老人和孩子都喜欢喝汤。不管是煲汤还是煮汤。基本每周都会喝几次汤。尤其是鱼刺松茸汤味道特别的鲜美。每次都会喝个精光。春季给孩子多喝这个汤，健脑益智，提高免疫力还补钙。这次用冰糖腊肠煲汤，味道更香醇。一锅都不够喝了。汤看着都有食欲特别的清爽。”

食材明细

主料
辅料

松茸鱼翅腊肠汤-制作解析

  • 松茸鱼翅腊肠汤的做法步骤：1
    1
    冰糖腊肠打开包装袋里取出，冲洗一下。放在锅里大火蒸15分钟即可。
  • 松茸鱼翅腊肠汤的做法步骤：2
    2
    冰糖腊肠从包装袋里取出，冲洗一下。放在锅里大火蒸15分钟即可。
  • 松茸鱼翅腊肠汤的做法步骤：3
    3
    蒸的腊肠放冷，切成片做汤。看看是不是很诱人啊！口感微甜不咸很好吃。
  • 松茸鱼翅腊肠汤的做法步骤：4
    4
    鱼刺需要泡10个小时，泡之前要冲洗干净，这样泡鱼刺的水就可以留下来做汤用了。
  • 松茸鱼翅腊肠汤的做法步骤：5
    5
    泡发的鱼刺，用手撕成条状。
  • 松茸鱼翅腊肠汤的做法步骤：6
    6
    冷冻的松茸解冻，冲洗一下。用手撕成条状。
  • 松茸鱼翅腊肠汤的做法步骤：7
    7
    锅里放一碗鸡汤，烧开了再把松茸鱼刺，放进锅里煮汤。
  • 松茸鱼翅腊肠汤的做法步骤：8
    8
    煮开锅的汤里加冰糖香肠和盐。混合下酒出锅了，因为腊肠是熟的。
  • 松茸鱼翅腊肠汤的做法步骤：9
    9
    分享一碗清淡美味的汤，
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹

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