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臊子面

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臊子面-制作解析

  • 臊子面的做法步骤：1
    1
    炒锅烧热下油，放入肉末翻炒。
  • 臊子面的做法步骤：2
    2
    将肉末炒熟后，倒入适量十三香。
  • 臊子面的做法步骤：3
    3
    淋上生抽炒匀。
  • 臊子面的做法步骤：4
    4
    将炒好的肉末臊子盛出备用。
  • 臊子面的做法步骤：5
    5
    起锅烧水，待水烧热，将挂面放入锅中煮。
  • 臊子面的做法步骤：6
    6
    待面条煮至八分熟，放入生菜煮两分钟。
  • 臊子面的做法步骤：7
    7
    倒入半勺食盐。
  • 臊子面的做法步骤：8
    8
    淋上生抽。
  • 臊子面的做法步骤：9
    9
    撒上白胡椒粉拌匀。
  • 臊子面的做法步骤：10
    10
    将面条捞到碗中，浇上肉沫臊子。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面条 早餐

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