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酸菜梗瘦肉丝炒毛豆

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酸菜梗瘦肉丝炒毛豆-制作解析

  • 酸菜梗瘦肉丝炒毛豆的做法步骤：1
    1
    食材：毛豆。
  • 酸菜梗瘦肉丝炒毛豆的做法步骤：2
    2
    酸菜梗。
  • 酸菜梗瘦肉丝炒毛豆的做法步骤：3
    3
    瘦肉丝。
  • 酸菜梗瘦肉丝炒毛豆的做法步骤：4
    4
    将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
  • 酸菜梗瘦肉丝炒毛豆的做法步骤：5
    5
    将酸菜梗放在案板上切开，待用。
  • 酸菜梗瘦肉丝炒毛豆的做法步骤：6
    6
    随后，将毛豆下入清水锅煮开，煮至断生熟软，捞出。
  • 酸菜梗瘦肉丝炒毛豆的做法步骤：7
    7
    烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝，加点料酒翻炒翻炒至变色。
  • 酸菜梗瘦肉丝炒毛豆的做法步骤：8
    8
    接着，合入毛豆和酸菜梗翻炒翻炒。
  • 酸菜梗瘦肉丝炒毛豆的做法步骤：9
    9
    然后，加点盐、鸡精。
  • 酸菜梗瘦肉丝炒毛豆的做法步骤：10
    10
    调味炒匀即成。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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