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肉末豆腐脑

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肉末豆腐脑-制作解析

  • 肉末豆腐脑的做法步骤：1
    1
    五花肉切大块，放入料理机搅成肉沫。
  • 肉末豆腐脑的做法步骤：2
    2
    炒锅烧热下少许油，将肉沫放入锅中翻炒。
  • 肉末豆腐脑的做法步骤：3
    3
    待肉沫变色后，放蚝油。
  • 肉末豆腐脑的做法步骤：4
    4
    淋上生抽。
  • 肉末豆腐脑的做法步骤：5
    5
    撒上十三香，翻炒均匀。
  • 肉末豆腐脑的做法步骤：6
    6
    自制的豆腐脑（有发过做法）。
  • 肉末豆腐脑的做法步骤：7
    7
    将炒好的肉沫平铺在豆腐脑表面。
  • 肉末豆腐脑的做法步骤：8
    8
    盖上保鲜膜，入锅盖上锅盖蒸十五分钟取出。
  • 肉末豆腐脑的做法步骤：9
    9
    滑嫩的肉沫豆腐脑。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐

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