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腊肠炒芦笋

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“要知道真正的美味是传承下来的，因为经过时间的沉淀和代代手艺人的改良，腊肠的口味和口感被保存到最美味的时刻，好的腊肠遇上鲜嫩的芦笋，在锅中小炒一下，不仅先甜无比，腊肠的香味就会扑鼻而来，如此美味的腊肠炒芦笋好吃的停不下，喜欢腊肠的朋友赶紧试试吧！”

食材明细

主料
辅料

腊肠炒芦笋-制作解析

  • 腊肠炒芦笋的做法步骤：1
    1
    准备所需主料。（芦笋老的部分刮去皮，洗净备用）
  • 腊肠炒芦笋的做法步骤：2
    2
    腊肠放入温水中洗一下。
  • 腊肠炒芦笋的做法步骤：3
    3
    洗净的腊肠切片备用。
  • 腊肠炒芦笋的做法步骤：4
    4
    芦笋切好备用。
  • 腊肠炒芦笋的做法步骤：5
    5
    锅中放入少许水，盐，煮开后放入芦笋焯一下。
  • 腊肠炒芦笋的做法步骤：6
    6
    锅中放入少许食用油，油温高放入芦笋煸炒。
  • 腊肠炒芦笋的做法步骤：7
    7
    放入腊肠继续煸炒。
  • 腊肠炒芦笋的做法步骤：8
    8
    放入少许盐，少许水。继续翻炒，然后盖上锅盖。
  • 腊肠炒芦笋的做法步骤：9
    9
    等汤汁基本收干即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜

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