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芦笋炒香干

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“春天是吃芦笋的季节。芦笋素有蔬菜之王的美称，能提高身体免疫力。趁现在芦笋肥嫩又便宜，变着花样吃吧。”

食材明细

主料
辅料

芦笋炒香干-制作解析

  • 芦笋炒香干的做法步骤：1
    1
    用削皮刀把芦笋近根部的老皮削去。
  • 芦笋炒香干的做法步骤：2
    2
    洗净，斜刀切段。
  • 芦笋炒香干的做法步骤：3
    3
    香干切薄片。
  • 芦笋炒香干的做法步骤：4
    4
    蒜剁末。
  • 芦笋炒香干的做法步骤：5
    5
    热油锅，把蒜末爆香。
  • 芦笋炒香干的做法步骤：6
    6
    放入芦笋炒一下，撒少许水煮2-3分钟。
  • 芦笋炒香干的做法步骤：7
    7
    放入香干炒。
  • 芦笋炒香干的做法步骤：8
    8
    倒入鲍鱼汁炒匀即可。
  • 芦笋炒香干的做法步骤：9
    9
    简单又营养。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜

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