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丝瓜炒鸡蛋

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丝瓜炒鸡蛋-制作解析

  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    打两个鸡蛋到碗中，加料酒搅匀，炒锅烧热下油，倒入鸡蛋液。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    待鸡蛋液略微凝固后，用铲子迅速划散。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    把鸡蛋拨到一边，倒入丝瓜翻炒。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    将丝瓜翻炒至出水。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    淋上适量生抽。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    倒入少许水淀粉，将水分收干，关火即可出锅。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    丝瓜炒鸡蛋。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜

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