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鸡蛋山药沙拉

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“仙草烹饪kooking：??祥瑞??餐桌??之鸡蛋山药沙拉

大爱沙拉的我，却很少做山药的沙拉??
正好想吃沙拉，家里??又刚好有山药
于是做了一次山药泥鸡蛋沙拉??

山药比土豆口感要细
意料之外的祥瑞很爱吃??
好吧无意之中成就这道
山药鸡蛋酸黄瓜沙拉??

对于一个烹饪成瘾的人来说
做饭的乐趣大于吃饭??
??爱我的大祥瑞??
希望每顿饭她都吃的美美的??
也不辜负大厨妈妈的一番新意??”

食材明细

主料
辅料

鸡蛋山药沙拉-制作解析

  • 鸡蛋山药沙拉的做法步骤：1
    1
    山药洗净，切段，水煮
  • 鸡蛋山药沙拉的做法步骤：2
    2
    山药段煮熟捞出备用
  • 鸡蛋山药沙拉的做法步骤：3
    3
    剥皮准备压成山药泥
  • 鸡蛋山药沙拉的做法步骤：4
    4
    山药比土豆松软，容易压成泥
  • 鸡蛋山药沙拉的做法步骤：5
    5
    山药泥备用
  • 鸡蛋山药沙拉的做法步骤：6
    6
    放入煮熟的鸡蛋
  • 鸡蛋山药沙拉的做法步骤：7
    7
    放入酸黄瓜丁
  • 鸡蛋山药沙拉的做法步骤：8
    8
    挤入沙拉酱，因为祥瑞宝宝吃，特别买的低脂的，盐salt，sugar糖，少量，好吧，只贪吃的小手手乱入??????
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 家常菜 快手菜 午餐 晚餐

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