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牛奶布丁

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“家里剩下椰子，懒得取肉，做个布丁来给它当碗用。”

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辅料

牛奶布丁-制作解析

  • 牛奶布丁的做法步骤：1
    1
    准备好材料，吉利丁片冷水泡着软化。
  • 牛奶布丁的做法步骤：2
    2
    椰蓉跟糖放入牛奶里面拌匀。
  • 牛奶布丁的做法步骤：3
    3
    然后小火加热牛奶，煮到冒小泡。
  • 牛奶布丁的做法步骤：4
    4
    加入软化的吉利丁片，拌匀使之融化。
  • 牛奶布丁的做法步骤：5
    5
    用滤网过筛后冷却。
  • 牛奶布丁的做法步骤：6
    6
    冷却后倒入椰子壳内，放冰箱冷藏2小时以上，然后取出放入红豆跟芒果，开吃。
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使用的厨具：电磁炉、汤锅
所属分类： 甜品 家常菜 下午茶

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