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葱炒豆腐

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葱炒豆腐-制作解析

  • 葱炒豆腐的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 葱炒豆腐的做法步骤：2
    2
    葱切段，豆腐切手指宽的小条。
  • 葱炒豆腐的做法步骤：3
    3
    起锅烧水，水稍宽一点。
  • 葱炒豆腐的做法步骤：4
    4
    水开后加一点盐，下豆腐焯水，去除豆腥味。
  • 葱炒豆腐的做法步骤：5
    5
    捞出过凉水，轻一点操作哦。
  • 葱炒豆腐的做法步骤：6
    6
    起锅烧油，油七成热时，下葱段。
  • 葱炒豆腐的做法步骤：7
    7
    葱段炒软至熟。
  • 葱炒豆腐的做法步骤：8
    8
    下焯好水的豆腐。
  • 葱炒豆腐的做法步骤：9
    9
    豆腐和葱翻炒均匀，加盐，鸡精调味，再加一点点水稍煮入味。
  • 葱炒豆腐的做法步骤：10
    10
    加适量的水淀粉。
  • 葱炒豆腐的做法步骤：11
    11
    起锅装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐

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