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新奥尔良味炸鸡翅

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“从家乡买回来几包新奥尔良烤鸡翅调料，一定要试试，有了半成品调料，炸起来很容易，只要稍微调调味就可以了。”

食材明细

主料
辅料

新奥尔良味炸鸡翅-制作解析

  • 新奥尔良味炸鸡翅的做法步骤：1
    1
    有鸡翅两条骨之间划一刀以入味和易熟；
  • 新奥尔良味炸鸡翅的做法步骤：2
    2
    冷水冲洗血水后用厨房纸吸干水；
  • 新奥尔良味炸鸡翅的做法步骤：3
    3
    置一大碗，放鸡翅入碗，加玉米淀粉1小匙；
  • 新奥尔良味炸鸡翅的做法步骤：4
    4
    加入炸鸡粉2大匙，红椒粉1/2小匙、精盐1/4小匙；
  • 新奥尔良味炸鸡翅的做法步骤：5
    5
    用手抓均匀，靓置30分钟；
  • 新奥尔良味炸鸡翅的做法步骤：6
    6
    开油锅，油热后入鸡翅，大火炸片刻；
  • 新奥尔良味炸鸡翅的做法步骤：7
    7
    收小火炸至刚熟，捞起晾凉约15分钟；
  • 新奥尔良味炸鸡翅的做法步骤：8
    8
    升高火，油热倒入鸡翅，炸至深金黄色，沥油即可享用，Enjoy!
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 懒人食谱

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