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宝宝面糊疙瘩

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前段时间,老二一直生病,一去医院就要打三天左右吊针。
自从把饭改成粥之后,不吃难消化的,饮食方面注意些,就好好的,没再生病了。
这款面糊疙瘩,本来是想做成小鱼疙瘩的,面糊调稀了。
调料简单,生菜再切碎一点,或者用料理机打碎,8-9个多月宝宝都能吃。

食材明细

主料
辅料

宝宝面糊疙瘩-制作解析

  • 宝宝面糊疙瘩的做法步骤:1
    1
    锅内放水烧热,放入生菜焯水,1分钟左右就可以捞出。
  • 宝宝面糊疙瘩的做法步骤:2
    2
    捞出沥干
  • 宝宝面糊疙瘩的做法步骤:3
    3
    面粉加入温水,水要不烫手的。干虾皮使用之前用水泡一下。干虾皮铁、钙、磷的含量很丰富
  • 宝宝面糊疙瘩的做法步骤:4
    4
    生菜选嫩一点叶子切小,老二一岁半,手能抓起来就可以了。小一点宝宝,再切碎一点,或者用料理机打成泥哦。
  • 宝宝面糊疙瘩的做法步骤:5
    5
    土鸡蛋一个,加入少许盐打散。
  • 宝宝面糊疙瘩的做法步骤:6
    6
    锅内放入适量水烧热,加少许油,用一个漏勺把面糊接住,再慢慢的倒入锅内。面糊成疙瘩之后,慢慢搅拌一下。加入干虾皮,鸡蛋液(加鸡蛋液的时候,一边加入,一边慢慢搅拌)再加入少许盐,蚝油,鸡精。
  • 宝宝面糊疙瘩的做法步骤:7
    7
    放入生菜搅拌一下就可以出锅啦
  • 宝宝面糊疙瘩的做法步骤:8
    8
    老二吃光光。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 羹类

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