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奥利奥雪花酥
老吴美食
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”
食材明细
主料
棉花糖
200g
奥利奥饼干
160g
蔓越莓干
50g
花生碎
50g
奶粉
40g
辅料
黄油
30g
奶粉
适量(表面)
甜味
口味
其他
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
奥利奥雪花酥-制作解析
1
奥利奥去掉夹心,备用。
2
把奥利奥轻轻大概掰碎一下,再加入蔓越莓干花生碎和奶粉混合。
3
均匀拌好备用。
4
不粘锅放入黄油,小火融化开。
5
加入棉花糖,小火融化。
6
全部均匀融化开。
7
倒入刚才混合均匀的果干碎,关火迅速拌均匀。
8
迅速翻移至提前撒了奶粉的案板上,带上一次性手套操作。
9
迅速放入模具,按平,滚平表面,稍微凉凉温度。
10
在刚才上一步的表面撒上奶粉,凉至有余温时倒扣出来。
11
用刀切割分块,成品就做好了。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 甜品 家常菜 零食
*本菜谱采集至互联网,如果侵犯到您的权利,请联系我们,我们将在核实后删除。*
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