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芦笋炒腊肠
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“
芦笋的名气和效果自然会带来身价的提升,但这一切都是值得的,毕竟芦笋本身也是一种非常好吃的美味呀!它是“蔬菜之王”,三月遇见一定要买下,宁可不吃肉也要吃它!
”
食材明细
主料
腊肠
1把
芦笋
1根
辅料
生抽
1勺
盐
少许
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
芦笋炒腊肠-制作解析
1
腊肠洗净切片,隔水上锅蒸大约15分钟。
2
芦笋洗净切成小段。
3
锅内放入适量盐,几滴食用油,放入芦笋焯水1分钟。
4
锅内放入适量油,放入蒜片炒香。
5
放入芦笋、腊肠翻炒均匀。
6
放入生抽翻炒均匀即可出锅。
7
芦笋本身焯水就差不多熟了,所以翻炒时间不必过长,放入调料翻炒均匀就可以的!
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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