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蒜香蚝油芦笋

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““春天正是吃芦笋的好时节，鲜嫩碧绿的芦笋，配上咸甜可口的酱汁，再溶入独特的蒜香味，也算是一道美味~””

食材明细

主料
辅料

蒜香蚝油芦笋-制作解析

  • 蒜香蚝油芦笋的做法步骤：1
    1
    买回来的芦笋洗净切段备用。
  • 蒜香蚝油芦笋的做法步骤：2
    2
    将其放在盐开水里焯熟后盛出摆盘。
  • 蒜香蚝油芦笋的做法步骤：3
    3
    蒜头去皮切成末。
  • 蒜香蚝油芦笋的做法步骤：4
    4
    碗中加入生抽、蚝油、水淀粉和适量清水搅拌均匀调成酱汁。
  • 蒜香蚝油芦笋的做法步骤：5
    5
    锅烧热，倒入调好的酱汁，将其烧热后均匀地淋在芦笋上。
  • 蒜香蚝油芦笋的做法步骤：6
    6
    热锅倒油，爆香蒜蓉后将其浇在芦笋上即可。
  • 蒜香蚝油芦笋的做法步骤：7
    7
    成品图
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜

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