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流心芝士香肠

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“有浓郁芝士流心的鸡肉香肠，大人孩子都爱吃。调味和做法都不难，用ACA新款E45G烤箱烤制，口感更干爽筋道，椒香浓郁，接下来一起看看做法吧。
标注的用量可以做两连，共计12根香肠，使用的模具是学厨Hello Kitty硅胶香肠模具。”

食材明细

主料
辅料

流心芝士香肠-制作解析

  • 流心芝士香肠的做法步骤：1
    1
    准备好各种食材，预热ACA烤箱，上下火180度10分钟。同时将什锦菜（胡萝卜丁、青豆和玉米粒）切成小丁。
  • 流心芝士香肠的做法步骤：2
    2
    把鸡胸肉切成小块，放入破壁机或料理机中，加少许水。
  • 流心芝士香肠的做法步骤：3
    3
    启动破壁机，将鸡胸肉搅成细腻的糊状。
  • 流心芝士香肠的做法步骤：4
    4
    将鸡肉糊倒出，加淀粉、盐、白胡椒粉、料酒和植物油搅匀。
  • 流心芝士香肠的做法步骤：5
    5
    倒入切碎的什锦菜和洋葱丁，搅匀后装入剪小口的裱花袋中。
  • 流心芝士香肠的做法步骤：6
    6
    把香肠糊挤入模具中，五分满，再把切成细条的早餐奶酪按在中间。
  • 流心芝士香肠的做法步骤：7
    7
    在奶酪条上挤上香肠糊，把模具填满。
  • 流心芝士香肠的做法步骤：8
    8
    把另一片模具盖好。
  • 流心芝士香肠的做法步骤：9
    9
    放入预热好的ACA烤箱中层，上下火180度烤，25分钟即可。
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使用的厨具：烤箱
所属分类： 小吃 家常菜

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