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自制鸡米花

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自制鸡米花-制作解析

  • 自制鸡米花的做法步骤：1
    1
    鸡胸肉洗净切丁块备用。
  • 自制鸡米花的做法步骤：2
    2
    加入盐，生抽，老抽，姜片，蚝油，花生油抓匀腌制入味。
  • 自制鸡米花的做法步骤：3
    3
    打入一个鸡蛋，加入面粉搅拌均匀成面糊。
  • 自制鸡米花的做法步骤：4
    4
    腌制好的鸡胸肉裹上一层面糊。
  • 自制鸡米花的做法步骤：5
    5
    沾上一层面包糠。
  • 自制鸡米花的做法步骤：6
    6
    热锅下油将鸡米花下锅油炸至金黄色后捞出，待油温加高时复炸3至5秒马上捞出。
  • 自制鸡米花的做法步骤：7
    7
    成品，沾上酸酸甜甜的番茄酱，小朋友最喜欢了。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 家常菜 零食

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