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蔓越莓黄油曲奇

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“蔓越莓黄油曲奇，黄油香，好酥，好吃到停不下来。”

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蔓越莓黄油曲奇-制作解析

  • 蔓越莓黄油曲奇的做法步骤：1
    1
    准备黄油130克，黄油软化。
  • 蔓越莓黄油曲奇的做法步骤：2
    2
    准备糖粉50克。
  • 蔓越莓黄油曲奇的做法步骤：3
    3
    准备低筋面粉150克。
  • 蔓越莓黄油曲奇的做法步骤：4
    4
    取1个鸡蛋的鸡蛋清。
  • 蔓越莓黄油曲奇的做法步骤：5
    5
    黄油和糖粉混合。
  • 蔓越莓黄油曲奇的做法步骤：6
    6
    加入三分之一鸡蛋清。
  • 蔓越莓黄油曲奇的做法步骤：7
    7
    打发黄油和糖粉的混合物，再分别两次加入三分之一鸡蛋清，同样再打发两次。
  • 蔓越莓黄油曲奇的做法步骤：8
    8
    筛入低筋面粉。
  • 蔓越莓黄油曲奇的做法步骤：9
    9
    放入蔓越莓干，切拌。
  • 蔓越莓黄油曲奇的做法步骤：10
    10
    直到切拌均匀。
  • 蔓越莓黄油曲奇的做法步骤：11
    11
    装入模具，冷藏一个小时。
  • 蔓越莓黄油曲奇的做法步骤：12
    12
    冷藏后脱模切割成小块，放入烤箱，上下管180度，烤15分钟。
  • 蔓越莓黄油曲奇的做法步骤：13
    13
    开吃啦，又香又酥。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶

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