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蛋挞皮芒果酥

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蛋挞皮芒果酥-制作解析

  • 蛋挞皮芒果酥的做法步骤：1
    1
    冷冻的蛋挞皮取出，室温放几分钟就会软化。如果是做蛋挞不用软化，因为这个后面要对折所以需要软化一下。
  • 蛋挞皮芒果酥的做法步骤：2
    2
    金煌芒一个，个头比较大。
  • 蛋挞皮芒果酥的做法步骤：3
    3
    取果肉切小丁，实际果肉只用了不到一半剩下的直接吃了。
  • 蛋挞皮芒果酥的做法步骤：4
    4
    把芒果丁放入蛋挞里，我加的稍微有点多了。
  • 蛋挞皮芒果酥的做法步骤：5
    5
    对折蛋挞，入预热好的200度烤箱中层，烤10分钟。
  • 蛋挞皮芒果酥的做法步骤：6
    6
    0分钟后取出烤盘，去掉外部的托盘，在蛋挞皮上刷蛋液。
  • 蛋挞皮芒果酥的做法步骤：7
    7
    撒点黑白芝麻。
  • 蛋挞皮芒果酥的做法步骤：8
    8
    入烤箱，继续烘烤约15分钟左右。
  • 蛋挞皮芒果酥的做法步骤：9
    9
    成品，酥酥的皮，软软甜甜的芒果馅。挞皮热量比较高，一次不要吃太多哦。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶

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