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凉拌黄瓜拉皮金针菇

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凉拌黄瓜拉皮金针菇-制作解析

  • 凉拌黄瓜拉皮金针菇的做法步骤：1
    1
    蒜切末，香菜切碎
  • 凉拌黄瓜拉皮金针菇的做法步骤：2
    2
    黄瓜洗净切条
  • 凉拌黄瓜拉皮金针菇的做法步骤：3
    3
    金针菇去掉根部，沸水焯2分钟，捞出浸泡凉水
  • 凉拌黄瓜拉皮金针菇的做法步骤：4
    4
    沥干水分
  • 凉拌黄瓜拉皮金针菇的做法步骤：5
    5
    拉皮切段
  • 凉拌黄瓜拉皮金针菇的做法步骤：6
    6
    所有菜放一起后，顶部放蒜末，盐，白糖，生抽，耗油，辣椒粉，白芝麻，陈醋
  • 凉拌黄瓜拉皮金针菇的做法步骤：7
    7
    起锅热油，油表面起白烟即可
  • 凉拌黄瓜拉皮金针菇的做法步骤：8
    8
    热油淋到凉菜上即可
  • 凉拌黄瓜拉皮金针菇的做法步骤：9
    9
    充分搅拌均匀
  • 凉拌黄瓜拉皮金针菇的做法步骤：10
    10
    最后点缀香菜
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使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜

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