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鱼松芝士纸杯面包

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“朋友送我一些自制的鱼松，正好家里有方形纸杯，拿来做面包，送人方便，自制的面包没有添加剂，不好放太久，每次做好我都会送给邻居品尝，成品出炉后满屋飘香，特别松软，特别好吃！”

食材明细

主料
辅料

鱼松芝士纸杯面包-制作解析

  • 鱼松芝士纸杯面包的做法步骤：1
    1
    将鱼松加入猪油和十三香。
  • 鱼松芝士纸杯面包的做法步骤：2
    2
    搅拌均匀备用，如果室温低，可放微波炉加热至猪油溶化再搅拌。
  • 鱼松芝士纸杯面包的做法步骤：3
    3
    将面包原料除酵母和黄油外放进面包桶，揉至出厚膜，加入黄油和酵母，揉至出薄膜。
  • 鱼松芝士纸杯面包的做法步骤：4
    4
    将面团平均分成25份，每份大约27g，滚圆。
  • 鱼松芝士纸杯面包的做法步骤：5
    5
    分别将小面团搓长。
  • 鱼松芝士纸杯面包的做法步骤：6
    6
    擀成长椭圆形。
  • 鱼松芝士纸杯面包的做法步骤：7
    7
    铺上鱼松。
  • 鱼松芝士纸杯面包的做法步骤：8
    8
    卷起。
  • 鱼松芝士纸杯面包的做法步骤：9
    9
    放入纸杯。
  • 鱼松芝士纸杯面包的做法步骤：10
    10
    放进烤箱二发（烤箱最下层放置盛水的烤盘），发到原先的两倍大。
  • 鱼松芝士纸杯面包的做法步骤：11
    11
    表面撒马苏里拉芝士。
  • 鱼松芝士纸杯面包的做法步骤：12
    12
    挤番茄酱。
  • 鱼松芝士纸杯面包的做法步骤：13
    13
    撒葱末。
  • 鱼松芝士纸杯面包的做法步骤：14
    14
    放入预热好的烤箱中下层上火150度，下火160度，烘烤20分钟左右。
  • 鱼松芝士纸杯面包的做法步骤：15
    15
    上色均匀后出炉。
  • 鱼松芝士纸杯面包的做法步骤：16
    16
    成品图。
  • 鱼松芝士纸杯面包的做法步骤：17
    17
    成品图。
  • 鱼松芝士纸杯面包的做法步骤：18
    18
    成品图。
  • 鱼松芝士纸杯面包的做法步骤：19
    19
    成品图。
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使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类： 烘焙 早餐 下午茶

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