老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

红火龙果戚风蛋糕

老吴美食
“很松软，很好吃。”

食材明细

主料
辅料

红火龙果戚风蛋糕-制作解析

  • 红火龙果戚风蛋糕的做法步骤：1
    1
    蛋黄4个，蛋清5个。
  • 红火龙果戚风蛋糕的做法步骤：2
    2
    个蛋黄加50克红火龙果(压碎就行)，30克白砂糖，40克油，搅拌匀。
  • 红火龙果戚风蛋糕的做法步骤：3
    3
    过筛3遍的面粉倒入拌匀的面糊里。
  • 红火龙果戚风蛋糕的做法步骤：4
    4
    搅拌均匀，备用。
  • 红火龙果戚风蛋糕的做法步骤：5
    5
    个鸡蛋蛋清，60克白砂糖，糖分三次倒入蛋清，用打蛋器打发。
  • 红火龙果戚风蛋糕的做法步骤：6
    6
    打发至立尖尖角。
  • 红火龙果戚风蛋糕的做法步骤：7
    7
    取一半和红面糊翻拌(像炒菜一样，上下翻炒)。
  • 红火龙果戚风蛋糕的做法步骤：8
    8
    倒入模具里。震几下，让空气往上跑。
  • 红火龙果戚风蛋糕的做法步骤：9
    9
    放预热烤箱，(170度预热8分钟)170度烤35分钟。烤完，立即拿出，震几下，倒扣在网架，晾凉，取出，切块。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹