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锅巴洋芋

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锅巴洋芋-制作解析

  • 锅巴洋芋的做法步骤：1
    1
    土豆去皮洗净切块，大蒜剁碎，葱花洗净，切小段。
  • 锅巴洋芋的做法步骤：2
    2
    锅中凉水下入土豆煮熟。
  • 锅巴洋芋的做法步骤：3
    3
    煮熟的土豆捞出，放入凉水中透凉，热锅凉油。
  • 锅巴洋芋的做法步骤：4
    4
    油量淹过土豆，翻入盐，轻轻翻动。
  • 锅巴洋芋的做法步骤：5
    5
    放入大蒜，辣椒油，麻油，芝麻，鸡精调味。
  • 锅巴洋芋的做法步骤：6
    6
    最后放入葱花，出锅。
  • 锅巴洋芋的做法步骤：7
    7
    成品。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜

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