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凉拌豆皮

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辅料

凉拌豆皮-制作解析

  • 凉拌豆皮的做法步骤:1
    1
    豆腐皮开水焯水1分钟,胡萝卜去皮切成丝,香菜洗净切碎。
  • 凉拌豆皮的做法步骤:2
    2
    豆腐皮、胡萝卜丝、香菜放入盆里,大蒜切末,小葱切碎,放在上面;浇1勺热油上去。
  • 凉拌豆皮的做法步骤:3
    3
    再滴几滴香油。
  • 凉拌豆皮的做法步骤:4
    4
    勺凉开水,2勺生抽、1勺蚝油、2勺白醋,拌勺盐调成料汁,浇上去。
  • 凉拌豆皮的做法步骤:5
    5
    最后拌均匀即可。
  • 凉拌豆皮的做法步骤:6
    6
    超级爽口的豆腐皮就办好了。
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使用的厨具:其他
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