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香煎小土豆
老吴美食
“
亲戚送我一箱云南的红皮土豆,赶紧煮熟,剥皮,来了个香煎小土豆!
做法超级简单,15分钟搞定,真的好好吃哦,一碗干光光就当下午点心了??!
”
食材明细
主料
土豆
400g
油
20-30g
辣椒粉
适量
黑胡椒粉
适量
椒盐
适量
辅料
盐
少许
香菜末
适量
大蒜水
少许
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香煎小土豆-制作解析
1
小土豆洗净,加水煮十来分钟。
2
煮到筷子能轻松戳入,然后剥皮。
3
其他材料备好。
4
锅烧热放油,下土豆煎至2面金黄,大块可以切碎一下更入味。油最好稍微多一点,我最近在减肥不敢放油啊??、多煎煎。
5
放入盐、辣椒粉,椒盐,黑胡椒粉进行调味。出锅前来2勺大蒜水。
6
来一点香菜末即可开吃。
7
香喷喷啊。
8
一口一个好诱人。
9
啊,张嘴。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 下午茶
*本菜谱采集至互联网,如果侵犯到您的权利,请联系我们,我们将在核实后删除。*
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