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火腿炒蛋饭
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食材明细
主料
鸡蛋
适量
剩饭
适量
配菜
青椒
2个
火腿
1块
葱花
适量
配料
盐
20g
鸡精
5g
咸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
火腿炒蛋饭-制作解析
1
打一个鸡蛋,后放入一点盐搅拌均匀。
2
火腿切丁,尖椒切丁(因为家里没有菜椒所以就只有尖椒),葱切段。后放入盘中。
3
把油倒入锅后,鸡蛋液放下去快速用筷子打散
4
把剩饭和鸡蛋放在一起翻炒。
5
把火腿,葱花,尖椒放进去。最后放一点鸡精就可以装盘了。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐
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