老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

馒头花卷

老吴美食
“今天突然想吃花卷，就学起来三十多年第一次做，还好挺成功的，真棒！”

食材明细

主料
辅料

馒头花卷-制作解析

  • 馒头花卷的做法步骤：1
    1
    用温开水把酵母化开倒入面粉里搅拌均匀。
  • 馒头花卷的做法步骤：2
    2
    把面揉好放温度高的地方醒几个小时，直到面团比原来的两倍大。
  • 馒头花卷的做法步骤：3
    3
    像这种面上面有蜂窝的就是好了
  • 馒头花卷的做法步骤：4
    4
    醒好的面团拿出来再揉揉把里面的空气揉出来。
  • 馒头花卷的做法步骤：5
    5
    用擀面杖把面团擀成长形状的。
  • 馒头花卷的做法步骤：6
    6
    上面倒上油再撒上盐最后放入葱花。
  • 馒头花卷的做法步骤：7
    7
    从下往上的卷起来。
  • 馒头花卷的做法步骤：8
    8
    用刀切一块一块，不能太小。
  • 馒头花卷的做法步骤：9
    9
    拿两个放一起叠起来。
  • 馒头花卷的做法步骤：10
    10
    拿一根筷子放中间用力压一下。
  • 馒头花卷的做法步骤：11
    11
    这样就好了，再放着醒十几分钟放锅里蒸就可以了。
  • 馒头花卷的做法步骤：12
    12
    这就是出锅的样子。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 馒头花卷

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹