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烧烤无盐平菇尖椒

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“平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢，增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品。
平菇还含有平菇素（蛋白糖）和酸性多糖体等生理活性物质，对健康、长寿、防治肝炎病等作用甚大（用平菇能制肝宁片），对防治癌症也有一定的效果。”

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烧烤无盐平菇尖椒-制作解析

  • 烧烤无盐平菇尖椒的做法步骤：1
    1
    平菇放沸水焯2分钟后，捞出浸泡凉水中半分钟，用手揝干水分。
  • 烧烤无盐平菇尖椒的做法步骤：2
    2
    尖椒洗净去筋和籽，切小块。
  • 烧烤无盐平菇尖椒的做法步骤：3
    3
    干辣椒切段，葱切段，蒜拍扁备用。
  • 烧烤无盐平菇尖椒的做法步骤：4
    4
    油热爆香葱段，大蒜，干辣椒。
  • 烧烤无盐平菇尖椒的做法步骤：5
    5
    加入蘑菇快速翻炒均匀，加蒜蓉辣酱。
  • 烧烤无盐平菇尖椒的做法步骤：6
    6
    加尖椒继续翻炒均匀，放烧烤料。
  • 烧烤无盐平菇尖椒的做法步骤：7
    7
    出锅啦～
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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