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五花肉烧豆角

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“豆角是大众食材，含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸、矿物质，维生素含量也高于其它蔬菜，而且具有显著的药用价值。可以调理人的消化系统，消除胸膈胀满，还可以治疗急性肠胃炎，呕吐腹泻。具有理中益气，补肾健胃等功效。搭配五花肉烧熟，既美味也很营养保健。”

食材明细

主料
辅料

五花肉烧豆角-制作解析

  • 五花肉烧豆角的做法步骤：1
    1
    五花肉洗干净。豆角摘洗干净。
  • 五花肉烧豆角的做法步骤：2
    2
    豆角掰成段。
  • 五花肉烧豆角的做法步骤：3
    3
    五花肉切成片。
  • 五花肉烧豆角的做法步骤：4
    4
    起油锅，葱姜、大料入锅煸香。
  • 五花肉烧豆角的做法步骤：5
    5
    五花肉入锅炒。
  • 五花肉烧豆角的做法步骤：6
    6
    加酱油炒。
  • 五花肉烧豆角的做法步骤：7
    7
    豆角入锅炒。
  • 五花肉烧豆角的做法步骤：8
    8
    加适量水，炒均匀，盖上锅盖烧。其间适时翻炒。
  • 五花肉烧豆角的做法步骤：9
    9
    豆角熟，加盐、味精炒均匀关火。
  • 五花肉烧豆角的做法步骤：10
    10
    即可出锅装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜

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