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韩式鱼糕炖土豆

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“韩式饮食并不是一味的都是辣的口味，也有酸甜口味的下饭菜。土豆和鱼糕都是日常食材，中餐中却不是常见的搭配。但这么做鲜香甜糯，特别好吃。”

食材明细

主料
辅料

韩式鱼糕炖土豆-制作解析

  • 韩式鱼糕炖土豆的做法步骤：1
    1
    所需食材。
  • 韩式鱼糕炖土豆的做法步骤：2
    2
    土豆切滚刀块。
  • 韩式鱼糕炖土豆的做法步骤：3
    3
    辣椒斜切圈。
  • 韩式鱼糕炖土豆的做法步骤：4
    4
    洋葱切块。
  • 韩式鱼糕炖土豆的做法步骤：5
    5
    锅中放油，下土豆翻炒。
  • 韩式鱼糕炖土豆的做法步骤：6
    6
    炒至半透明时放入鱼糕继续翻炒。如对菜品有任何疑问，可关注公众号：朝族媳妇辣白菜交流经验。
  • 韩式鱼糕炖土豆的做法步骤：7
    7
    加入水没过食材，加入酱油、蒜末、糖、糖浆。
  • 韩式鱼糕炖土豆的做法步骤：8
    8
    煮开后放入洋葱。
  • 韩式鱼糕炖土豆的做法步骤：9
    9
    煮至汤汁粘稠时放入青阳辣椒稍煮。
  • 韩式鱼糕炖土豆的做法步骤：10
    10
    最后放入芝麻即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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