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笋干菜萝卜烧排骨

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笋干菜萝卜烧排骨-制作解析

  • 笋干菜萝卜烧排骨的做法步骤:1
    1
    食材:笋干菜(已泡发清洗)。
  • 笋干菜萝卜烧排骨的做法步骤:2
    2
    排骨(已清洗焯水)。
  • 笋干菜萝卜烧排骨的做法步骤:3
    3
    萝卜。
  • 笋干菜萝卜烧排骨的做法步骤:4
    4
    冰糖。
  • 笋干菜萝卜烧排骨的做法步骤:5
    5
    将萝卜清洗一下。
  • 笋干菜萝卜烧排骨的做法步骤:6
    6
    放在案板上切成块,待用。
  • 笋干菜萝卜烧排骨的做法步骤:7
    7
    烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。
  • 笋干菜萝卜烧排骨的做法步骤:8
    8
    随后,加一些清水,加点料酒煮开。
  • 笋干菜萝卜烧排骨的做法步骤:9
    9
    接着,合入笋干菜和切好的萝卜翻动一下。
  • 笋干菜萝卜烧排骨的做法步骤:10
    10
    然后,加点盐、生抽、冰糖。
  • 笋干菜萝卜烧排骨的做法步骤:11
    11
    调味烧煮开。
  • 笋干菜萝卜烧排骨的做法步骤:12
    12
    烧煮至汤汁差不多了,萝卜熟软,即成。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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